晓宇将自己的想法跟每天都在忙碌着的姚健商量了一t7光的姚健到是很理智的分析了一下这样做的利弊。

毕竟这天气太热了，肉类这东西一但放的久了坏且不说，不新鲜是肯定的，一个搞不好可能就会坏了刘家大院的名声。

不过如果不卖肉的话，那些个顾客基本上都抱怨过农产品超市里为什么只有鸡鸭鹅这些家禽，而没有猪牛羊这些肉类卖。

所以在姚健看来，这肉肯定是卖的好，但是在现在这种季节里，怎么卖才能保证肉质的新鲜才是最关键的。

在经营这方面刘晓宇实在是没的比，于是就把这事交给虎子自己去想去了。

闲来无事的他坐在大院的葡萄架下，一边喝着茶，一边看着架子上那一串串已经发紫的葡萄，刘晓宇这才想起来，这葡萄貌似也应该采摘了。

因为整个大院就这一个葡萄架，就算再高产，那产量也有限，于是刘晓宇也没准备卖，可是虽说这量有限但自己怎么吃也吃不完啊，摆久了可就浪费了。再说了，这空间里产的葡萄可比这个好吃多了。

思来想去，刘晓宇决定做一件事：酿酒，在百度大神的眷顾下，他很快的找到了一篇详细的自酿葡萄酒的工艺流程，闲着没事找事的他于是又开始瞎捣鼓起来。

这酒吗，要不就不酿，要酿就酿好的。所以刘晓宇决定先拿这葡萄架上的葡萄练练手，等成功了再拿空间里葡萄酿造。

在主脑的辅助下刘晓宇按部就班的操作着，在经过选种除梗破碎初发酵后发酵（添缸、倒缸）澄清等一系列的工序后，刘晓宇终于酿制成了刘家大院的第一桶葡萄酒。

当然了，光现在这样还不算完全成功，酿酒最重要也是提升酒品质的最关键的一环，窖藏，还没有做。

从主脑提供地资料中刘晓宇知道。这葡萄酒地窖藏最好是用橡木桶来做容器。不过貌似这橡木可不容易搞到。更别说橡木桶了。

不过没关系。这网络上卖什么地没有。刘晓宇在淘宝上一搜索。就弄出来nnn多卖橡木酒桶地。

为了不麻烦刘晓宇在淘定上找了南京当地一家专卖酒具地店订了几个橡木地酒桶。不过不得不说地是。这些个橡木酒桶地价格可不是一般二般地贵。一个普通架仿古容量为30升地橡木桶就要1198。而容量为100地酒桶则要2980元。

好在这自酿葡萄酒对刘晓宇来说只是一个乐趣。对刘晓宇来说这乐趣可比赚钱重要。再加上目前他也不缺什么钱用。所以这100升容量和30升容量地橡木桶刘晓宇各买了一个回来。

30升地橡木桶是用来窖藏用葡萄架上产出地葡萄酿出来地酒。而那100地桶则是用来窖藏空间里地葡萄酿出来地酒。

不过已经习惯未雨绸缪地刘晓宇觉得这橡木桶地价格实在是有些贵。所以他准备自己种点橡木。

而这橡木不但是做酒桶的好材料，也是储存咖啡和做橡木家具的好材料。因为目前国内的橡木基本都是进口，所以优良橡木用材每立方达到近万元的价格，这也是橡木家具价格高的重要原因。

不能不说我们的祖国从某种程度上来说确实是地大物博，没有橡木不怕，咱有替代品。

在我国吉林、辽宁，陕西，湖北等地有分布有一种木，它与橡木同科，质地非常相近，而且在英文中一般与橡木一起称为oak。

这橡木不好搞，木到是没花刘晓宇太我的功夫就从县林业局搞到了树种。

这木在国内因为材径较短小，不是理想的家具用材，所以出产很少，原本也不太好弄到，可不能不说刘晓宇的运气就是好，这县里的林业局最近刚好搞了一批木回来研究，正好被刘晓宇给赶上了。

装模作样把买的一部分木种在了后山里，而另一部分则被刘晓宇扔进了空间，这木虽说做家具用材不是太理想，不过用来做酒桶、咖啡桶或者一些木制小用具到是非常合适。

原本只是一时兴起的刘晓宇看到主脑对木市场的分析后，不由的思量着自己是不是应该进军木制品市场？

当然，这个念头也只是在刘晓宇的脑海里“咻”的一下一闪而过而已，已经习惯乡村生活的他可没想把自己折腾进这无尽的商海之中。

有了刘家大院，再有了农产品超市，刘晓宇自觉得已经很不错了，年收入虽说跟那些动辄成百上千万甚至上亿的大富翁没的比，但比那些还在为了生活而辛苦打工的人可是好的太多了。

现在的刘晓宇没有太多的想法，一边过着平淡舒心的日子，一边期待着空间主脑什么时候能展现出新的能力来。