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第102章 收据

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除了每天上门来吃的顾客增加了许多之外,这外卖的生意也自然而然的好了起来。幸好安美眉在回学校之前又从劳动力市场上招了手脚勤力性格老实的人手,不然还真忙不过来。

这生意一好,自然难免会引来竞争。特别是迷迭香四周本来就有几家经营不同各类的餐饮店面,在看到有成功的先例之后,自然也开始将触手伸到了快餐这个行当里。

在一段时间里,这位于成贤街与珠江路交界的路口依然成了快餐业竞争最为激烈的所在。

今天你降价,明天我送菜,为了打击同行各种手段轮番着上。可惜的是,想法是好的但现实很残酷。对于这帮舍不得请大厨,更舍不得用好料的商家来说,迷迭香这种“不计成本”的经营模式实在是太过强大。

即便是同样采用了高成本的食材,可单从味道上来说,那些后来的跟风者也都不得不黯然低头。所以,在激烈的竞争中,从不参与进去的“快餐美食”始终能保持着宁人羡慕的营业额。

最终,这样的恶性竞争前后也就保持了半个多月的功夫。随后,那些跟风的几家快餐摊就在不知不觉当中全都销声匿迹了。

其实秦晓伟也知道,即便他的盒饭做的再好吃用料再实在,但照样不可能抢占太多的市场份额。毕竟他每天的生意就算再好又能做多少,相对于整珠江路的市场来说算个屁。

如果那些跟风的家伙愿意损失一部分的既得利润,其实完全可以共存。即便生意可能会不如“快餐美食”来得好,钱也不会赚得太多但也不会落得个黯然离场的结果。

可能是在那些人的眼里,花那么大的功夫却只赚点小钱,实在是有些不值当。再加上最大的消费人群流失过多,所以,在快餐摊销声匿迹之后没多久,幕后的餐饮店面也随之陆续挂出了转让或者出租的告示。

看到周围几家店的动作,之前被他们跟风与恶意竞争的行为给气得不轻的赵飞顿时幸灾乐祸了起来。平时没事儿的时候,他还有意会跑到人家那里坐坐。

要说这种事儿,那几家一开始也没少做,特别是在竞争最激烈的那几天,总会有那么几个人没事跑到迷迭香来“聊聊”。

原本这种只是邻里之间相互联络感情的行为,却在无形当中成了显摆、嘲讽、打探的手段。甚至还有人跟踪送外卖的人,以期能抢夺一些外卖的订单。

好在“快餐美食”的那些订单基本上都草签有合作协议,其中更是有几家单位还是当初那位卫民祥的关系,所以,那帮家伙最终都做了无用功。

当然了,不管是关系单位还是合作协议并不能成为人家只选择“快餐美食”的原因,更主要的是,秦晓伟他们打造的这块招牌实在是给力。

菜式的花样繁多用料实足就不用说了,单就那几个招牌菜肴的味道,就连平时不怎么喜欢吃荤的女食客都挡不住美食的诱惑,搞得秦晓伟去结账时总会收到或多或少善意的报怨。

跟自己兄弟的“伸手不打笑脸人”“和气生财”的观念不同,眼瞅着最终坚持不下来被淘汰的是那帮家伙,赵飞还不趁机“报复”一下下的话,哪里能对得起他这段时间所受的闷气。

俗话说得好“你做初一,我做十五。”之前蹦得那么开心,眼下现世报了自然也无话可说,所以,对于胖子的行为那帮家伙也只能打落牙往肚子里咽了。

竞争对手这么一消失,“快餐美食”的生意顿时在短时间内有了很大的提升。不光是快餐车的生意,就连外卖的订单也突然的增加了不少。

可就在在钞票哗哗得流入到迷迭香帐户里的同时,一个问题就不得不引起了秦晓伟的注意。

这一天……

带着两个手下外出摆摊归来的赵飞,一巴掌将一张收费单据拍在了正卿卿我我、耳鬓厮磨的秦晓伟与安馨面前。

“胖子,这是……”看着那不管连章都没有,甚至连抬头也没有的收费单据,秦晓伟有些莫名其妙地说道。

“能是什么,还不是街道那边瞅着我们生意好,就打着各种钟来要钱的。”有些气急败坏的赵飞阴沉着脸说道。

要说正常的收费,胖子也不会气成这样。毕竟在人家地头上做生意,这遵守的规矩还是要遵守的。所以,那些街道办上门征收的什么治安费、灭鼠费等等之类的,迷迭香从来不曾推脱。

可眼下居然发展到连个名目都不给就直接收钱的地步,这件事就明显有些不对头,不是那么简单得了。

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