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第四十八章 吃酒(上)

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沈春兰也不狡辩,“说的没错,我打发了人去取了些屠苏酒和果子酒来。咱们今日要不醉不归。”

贺明兰也是性情中人,见春兰这般爽快,倒也愿意同她亲近。于是便道,“家父最爱品酒,家里头有好多良酿。二表姐若是有机会去我们家做客,我一定请你喝个尽兴。”

沈春兰一听,登时来了精神。“姑父也爱品酒吗?”

贺明兰点头,“我常听父亲说,这酒要用无根之水或是泉水酿出来的才好喝。”

“没错。”沈春兰道,“今日的果子酒,便是取了雪水酿成的。五妹妹酒量不好,吃不得黄酒,我便叫人特意去取了果子酒来。表妹也可以常常。”

“才刚吃了螃蟹,怕是吃果子酒不舒服。叫人烫一壶合欢花泡的酒来吧。”螃蟹属寒,宜兰唯恐姐妹们吃了它再吃酒伤了身体。于是便提议。

沈春兰也点头,“咱们多拿几样酒来,大家高兴吃哪一样便吃哪一样。”

姐妹们说话间,那边肉已经快要烤熟,飘散出了肉香味。贺明玉只觉得这味道好闻又新鲜,忍不住向炉子方向瞥了一眼。云雀取了青花瓷小碟,夹了一块烤熟的肉放在里面,又撒了一些盐和辣椒末,递给贺明兰。“表姑娘尝尝,这肉才刚烤熟,火候正好,比那蒸、煮的都要鲜美可口一些。”

明玉接了,道了一声谢,便咬了一口。忍不住赞叹道,“果然是好味道,从来没吃过呢。”

酒此刻也取来了,春兰亲自取了海棠蕉叶冻石杯,给贺明兰斟了一杯屠苏酒。“妹妹再配一口酒,味道更好呢。”

贺明玉见那杯子的样子好看,忙接了小啜一口。酒香味在唇齿间荡开,让原本的肉香味多了几分清香。确实是好吃的很。

便问道,“这烤肉可是怎么做的?姐姐也教教我,回头我也要家里的厨房做一些。”

说起吃的,最来精神的便是沈妙兰。妙兰细细的将这肉要取牛的那个部位,如何用料酒浸泡喂出味道来,又要放在炉子上烤制几分熟等细细的和贺明兰说了一通。

春兰热情,又将那合欢酒、屠苏酒并果子酒该如何配着烤肉来吃,一一说道开来。

贺明兰仔细听了,心里头羡慕起眼前这几个小姐妹来。虽然织造府也富贵荣华,可若是比起生活琐碎的享受来,真是比不了。光说这吃酒的杯子,春兰和妙兰就拿了三四套出来,皆是她不曾见过的样子。

娇兰在一旁安静了许久,见贺明玉一脸艳羡,突然插了嘴问道,“表妹家乡,可是没有这种吃法?”

“当然没有了,还是头一次这样吃酒呢。有趣的很。”贺明玉没有多想,迅速回答。

沈娇兰道,“即是这样,难得今日热闹。不若叫大哥、二哥和表哥也一道来同咱们吃酒吧。”

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