尽管黎歌走了,但是千金一家人的日子终于是回归了平津,千金这几天都憋在家里画图纸,想着怎么把酒楼装出特色,这苦熬了半个月,设计图纸终于出来了。之前,慕凌澜已经帮她找好了工匠,只等她的图纸出来就可以继续开工。
千金设想的是三月初三开业,时间总的来说还算充裕。这天早早吃过早饭,千金爹,千金和郝明三人就赶车去了县城,打算和工匠碰碰面,付点定金,今日就开工。千金之前已经和爹娘商量好了,这段时间她就不回去了,在城里住客栈。一开始千金娘是不同意的,说女孩子一个人在外面不安全,对声誉也不好!后来千金好说歹说,又拉上郝明,千金娘才勉强同意,不过还是七七八八的说了很多。
千金在城里一住就是一个月,中间只回家住过两夜,终于在三月初三前,把整个店面装修完毕,达到了自己设想中的样子。
千金对酒楼的设计不但很好的运用了古典主义风格,还融合了现代的艺术气氛,使得酒楼在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适,放松的感觉。
酒楼包含了雅座、散座大厅、包间三个组成部分。大厅的柱子是红色的,红色象征着喜气,安康(红色是人们最喜欢的颜色之一)。大厅的门是采用做传统的木门窗,木质能让人感觉自然亲切,灰色机理漆低调,暗灰色的玻璃往上一装,浓重的现代感就出来了。
由于大厅较为宽敞,人流主要的聚集地所在,所以千金在大厅设有三门,三门并齐且中间门较大,两边各一小门。从大厅中央的门进入大厅中,就好似君临城下,豁然开栏,整个大厅尽收眼底。大厅中宴会椅要是千金专门定制的。白色的漆面,让所有的一切都统一在一种白色里,传统木质造型,现代色彩的表现。?
中型酒楼包间,在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间。在照顾亲切氛围的大背景下,体现一种时尚和儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画,进去一看好像身处于自然环境中,让人心情不自觉的放轻松。墙上挂有字画,这字画是千金请求师父利用闲暇画给自己的。前几日师兄才给她带过来。
餐厅总体是古、今和中西的结合体。古、今的结合就是千金本身的写照,一个现代的灵魂在古代的成长,中、西的结合体现了设计者思想的丰富,巨大的兼容性,更是体现酒楼主人热情好客,海纳百川的宽阔胸襟。
既然都店铺装修完了,剩下的就是采买食材以及一些开业的准备工作,半月前,千金就给司马青峰,白池写了书信。褚夫子哪里也让师兄带了消息,只是刚好那天皇城举办百官宴,夫子虽然没有官职,但是却恰好是当今圣上的恩师,后来因为儿子的病离开了朝堂。但当今圣上尊师重道,每次宴请,都会宣旨让褚夫子进宫参加,顺便叙叙师生情谊!
因为这个时代没有什么电脑PS,所以想要直观的展示菜色是不可能的,所以千金把所有的功力都放在了菜谱上面。每一页只展示一道菜品,上面会详细的说明这道菜的功效和主要原材料。
千金的酒楼采用现代的会员制,分为金牌会员,银牌会员和普通会员两种。金牌会员是用红玛瑙专门打造,银牌会员是用黑玛瑙打造,普通会员就是普通石头做的。
凡是在店里消费满三千白银的可以拿到金牌会员,以后吃饭可以打八折;消费满一千白银可以得到银牌会员,下次消费可以打九折;消费满三百两白银,就可以成为普通会员。下次吃饭可以打九五折。
千金开业前三天就请了舞狮队每日在酒楼门前表演,每次表演间隙,千金都会介绍自己的酒楼特色,并许下开业第一天所有进店的顾客都享受金牌会员价格的承诺。