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第95章 生意转让

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这个确实是十分优惠的价格了,那些炉子,小推车,还有锅、架子、盆盆碗碗的,价值肯定不止这么一些。不过文智超说要让利,夏汝峥也不会反对。

“等明天我们就找人写个证明书,东西就可以搬给他们了,不过你还要教他们做一下饼。”

这个不是难事。

“下午饭馆没事,我回来一趟就是了。到时候教田妮儿他们做饼。对了,还有丽大姐家的豆浆,你要记得带他们去说合。”

以前是夏汝峥在豆腐坊定了豆浆,花了钱的,这个事情要跟田妮儿说出清楚,也要跟豆腐坊说清楚,如果两家想继续合作就继续合作,不想合作他们也不能管人家的事儿。

除了早餐摊子的事儿,还有饭馆的事儿,文智超想要给夏汝峥找厨师,可是哪有那么容易找,真正厉害的大厨都是在国营饭店做饭的,人家招待的都是有钱人,剩下的人,很多都是不懂什么菜系什么摆盘之类的,多是家庭主妇一通炒,然后就端上桌了。更何况像夏汝峥这样精通多个菜系的厨师,更是难寻。

就算是文智超不答应,夏汝峥也要下厨做饭,这饭馆不能关门啊。

幸而饭店的顾客也多是老熟人,很体谅夏汝峥如今怀孕的状态,上菜慢一些之类的,也不会埋怨。

教田妮儿做饼的时候,夏汝峥突然觉得,这人果然是有天赋差别的,别看这饼也是小麦粉做的,可是田妮儿就是难以掌握那个量,在夏汝峥的指导下,做了两回都没做好。

夏汝峥有些无奈地看着田妮儿,心灵手巧神马的,好像跟她无关啊!

田妮儿自己也很不好意思,本来看夏汝峥那一招一式觉得挺简单的,没想到自己一做就坏菜。

“要不,还是大壮哥来试试吧。”夏汝峥觉得有点惨不忍睹。

田妮儿拉了拉田大壮,让开位置,田大壮就上前,在夏汝峥的指导下一步一步地做。

也许是田大壮手比较大,所以也抓得比较多,在夏汝峥说了一次之后,人家就好多了,做出来的饼厚度也适中。

“这个饼,跟做包子是差不多的,你做的太厚了,人家一口咬下去吃不到馅儿,就觉得你这个老板不厚道,也觉得饼不好吃,太薄了,咱们成本就高了,人家也吃不饱,所以厚度适合才是最好的。”

用包子打比方人家就知道了,果然是做包子出身的。

做芝麻球的时候也是如此:“火要掌握好,太大容易炸老了,太小人家等不起,就跟你蒸包子似得,火太大容易夹生吧?火太小你又要等半天。一样的道理。”

到了傍晚的时候,田大壮终于学的差不多了。

“明天我会在你们那里呆着,告诉别人,你们这个饼是从我这里学的,他们也会买你们的饼了。”

田妮儿道:“真是太感谢你了。”

夏汝峥道:“没啥,这手艺要是教给别人,我还不放心呢!就你们实诚,不会把我的招牌砸了。”

田妮儿就笑。

夏汝峥这次也算是知道了,田大壮这人虽然不会说话也不爱说话,但是手还是很灵活的哦,至少比他媳妇的手要灵活,想来平时家里做包子也主要是田大壮在做。

田妮儿家第一次出摊卖饼的时候,夏汝峥也一大早就起来了,要了包子和豆浆做早餐,尽管怀孕了,她胃口还是那么大。

大家发现夏汝峥没有做生意,反而坐在那里,都奇怪,不免要问问,田妮儿一边忙着做生意一边帮着回答大家问题。

“有身子了,这是大好事啊!确实,卖早餐太辛苦了,你怀了就应该好生歇着。”

很多人表示理解。

听说田妮儿夫妇接手做饼的生意,也说一定会照顾两个人的生意的,这也许就叫联合营销吧,虽然夏汝峥做饼的生意是交给了田妮儿家,但是夏汝峥在这里,就让大家知道手艺从哪儿来的,信得过,也让大家觉得,这两家人都是厚道人,厚道人做生意也不会坑大家,对两家人的生意也只有好处没有坏处的。

有些大妈大婶知道夏汝峥怀孕了,干脆坐下来跟她说怀孕的事儿,说要注意这个要注意那个,以后生了孩子月子也要注意,要怎么喂孩子之类的,中国大妈式热情还真有些让人招架不住。

大妈们说粤语,夏汝峥也来了一年多了,勉强能听懂,听不懂的,就笑着听就是了。

第一天早上,饼卖得还不错。

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