软卧车虽然只有一节，可是坐得起的人可不在少数，车厢过道上贴窗的位置，基本坐满了旅客。每个软卧包厢内，也能听到里面传出说话声、打牌的吆喝声，热闹非凡。

“让一让，请让一让。”一名旅客小心翼翼地捧着一个塑料饭盒，顺着过道一边走一边躲让坐在贴窗座位上的人，不停提醒道。

他走过的地方，都有一股香气散出来。

那名劝说老者不要生气的中年人，看人过来，赶紧站起来，紧贴到车厢壁，给他让路，闻到香味，笑着开口道：“这才十点过吧，怎么这个时候就饿了？您这是泡的什么，好像是面条，闻着挺香的，是餐车上供应的么？”

那名旅客一听他北方口音，大致明白了，挤过去以后，笑着头道：“两位以前没坐过这趟火车吧。我这泡的叫做方便面，就是把面条在油锅里炸熟了再捞起来沥干，吃的时候用开水一泡就胀开，再撕开随配的料包，海鲜、红烧、麻辣，各种口味都有。您如果想买，站台小卖部、餐车那都能买到，不贵，一包也就两毛钱。”

“尿包？”那人说的一口本地普通话，让中年人听糊涂了，反问道。

“对啊，料包，您，您该不会以为是撒尿的尿包了吧！嗐，我说的是放作料的料包！”那名旅客见他两眼呆，愣了一下，恍然明白过来，哭笑不得地跟他解释道。

西南普通话口音都很重，尤其是1、n不分，北方人能听懂，却听得比较吃力。

听他说得有趣，就连坐在过道靠窗位置，脸朝外望的老者，也笑了起来，指着中年人打趣道：“小黄，你啊你，思想很复杂啊。人家明明说的是作料的料，你也能想成撒尿的尿！”

左近座位、包厢的旅客都笑了起来，把那中年人闹了个大红脸。

“这方便面果然很方便的样子，是你们本地特产吗？等我去的时候，也去买几包带家，让我那小子也跟着尝尝鲜。”他急于将闹出的大笑话揭过去，随口夸道。

附近的旅客又都笑了起来。

“这位同志，其实这方便面咱们古代就有了，是作为行军食物储备的。我们吃的这种呢，则是日本最先推出的现代做法，根据地学了做法，然后最先是在火车上进行推广，要说是本地特产，也没错。”那名旅客常年从事销售，善于擦颜观色，见他不自在的样子，怕他脸上挂不住，赶忙帮他打圆场道，顺带转移话题，“方便面要开水才泡得开，不过车厢连接处都挤满了人。您如果要泡的话，最好找餐车乘务员要。”

“多谢您了！”中年人舒了口气，脸上的热度退了几分。

听到说起过道上挤满了人，老者点头道：“列车上这点做得不错，虽然车上挤了点，但是也确实方便了群众出行办事，这一点应该表扬。”

听他说话的气势，一看就是大干部，那名旅客微笑着点点头，不想跟他深聊，道了声是，就捧着烫的餐盒向自己坐的包厢走去。

“祝老，您想不想尝尝这方便面的味道，我闻起来可香得很呢。”中年人闻着车厢内飘散的香味，抽抽鼻子，对老者笑道。

国内才刚确定改革开放，封闭的国门也仅仅开了一条缝，外界的新鲜玩意儿进来得很少，他也是头次见到。

“也好，餐车上的伙食太贵了，一顿就要一块多钱，还是吃方便面更划算。我的饭盒在包里，你去的时候，顺便也给我泡一个，我尝尝看，这个方便面是不是有那么好吃。”老者犹豫了一下，当即答应。

等中年人从餐车来，列车外面已经下起了瓢泼大雨，整个天空都被雨水变得朦朦胧胧。

两人吃过方便面，都是大声叫好，那种浓烈的香味让他们味悠长。

也许过不了几年，当方便面开始大量面市以后，他们会吃方便面吃到想吐，但在这个时候，他们却着实为这种既方便又好吃的食品大为满意，连声称赞。

唯一的遗憾，就是量少了点。

老者食量小还无所谓，那名中年人却是有名的大肚汉，一包方便面根本吃不饱，再去买又舍不得，便从包里取出随身携带的馒头撕成一小块一小块，放进方便面汤水里泡热。吸收了作料精华的馒头，味道十足，中年人吃的眉开眼笑，连吃了两个大白面馒头，才心满意足地停下来，连声道好。

接下来的旅途，他们都是以方便面、馒头为主食，再没吃过别的。

而于路之上，雨也是连绵不断，时而大雨倾盆，时而电闪雷暴，天就没有再晴过。